Vinho tinto previne mal de Alzheimer
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O Vinho tinto pode ajudar a prevenção Alzheimer, disse a publicação Ciência cotidianos. Especialistas do Instituto Politécnico Rensselaer , em Nova York , descobriu que resveratrolat tem a capacidade de neutralizar os efeitos tóxicos de proteínas associadas com a doença de Alzheimer .
“Nós descobrimos que o composto seletivamente atacar e neutralizar o peptídio tóxico isoformas associadas com a doença,” disse o Dr. Peter.
