Vinho tinto previne mal de Alzheimer
julho 5, 2010 Ciência, Noticias, Notícias do Mundo, Saúde
O Vinho tinto pode ajudar a prevenção Alzheimer, disse a publicação Ciência cotidianos. Especialistas do Instituto Politécnico Rensselaer , em Nova York , descobriu que resveratrolat tem a capacidade de neutralizar os efeitos tóxicos de proteínas associadas com a doença de Alzheimer .
“Nós descobrimos que o composto seletivamente atacar e neutralizar o peptídio tóxico isoformas associadas com a doença,” disse o Dr. Peter.
