Vidaminha

Ingredientes

• 6 bananas pacova não muito maduras
• 1 lata de óleo de soja ou similar
• Sal à gosto

Numa panela funda, colocar o óleo para esquentar. Descascar as bananas e, quando o óleo estiver quente, fatiá-las em mandolin (instrumento de cozinha usada para fatiar legumes) sobre a panela. Quando dourada, retirar os chips de banana do óleo e escorrer sobre papel toalha. Salgar a gosto.