Receita de como se faz ricota

janeiro 25, 2010 Culinária

Receita de como se faz ricota

__________________ Receita__________________

Ingredientes

  • 1 L. de leite
  • 2 colheres (sopa) de vinagre
  • 200 g de margarina
  • 1/2 xícara de leite
  • Sal a gosto
_____________________ Modo de Preparo ______________________

Ferva o leite
Apague o fogo e acrescente o vinagre para talhar
Deixe esfriar, então coloque em uma peneira e escorra
Bata no liquidificador juntamente com a margarina e o sal

 

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