Receita de como se faz ricota
__________________ Receita__________________
Ingredientes
- 1 L. de leite
- 2 colheres (sopa) de vinagre
- 200 g de margarina
- 1/2 xícara de leite
- Sal a gosto
_____________________ Modo de Preparo ______________________
Ferva o leite
Apague o fogo e acrescente o vinagre para talhar
Deixe esfriar, então coloque em uma peneira e escorra
Bata no liquidificador juntamente com a margarina e o sal
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