Doce de Ricota
__________________ Receita__________________
Ingredientes
- 3 ovos
- 300 gramas de ricota esfarelada
- 1 xicara de cha de leite
- 1/2 xicara de cha de açucar
- 1/2 xicara de cha de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 150 gramas de frutas cristalizadas ou uva passas
_____________________ Modo de Preparo ______________________
No liquidificador,bata o ovo,ricota,
o leite,farinha,a manteiga eo fermento
até forma uma massa uniforme
Misture as frutas cristalizadas
ou as uvas passa.
Unte uma forma com margarina
e farinha de 30×22.
Despeje a massa e leve ao forno ja
práquecido a 200 graus por 30 minutos
.
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