Ingredientes

• 300 g de açúcar refinado
• 1 pacotinho de 50 g de café solúvel (que não seja granulado)
• 1 pacotinho de 50 g de água fervente (o mesmo do café solúvel)
• Leite fervendo

• Coloque o açúcar, o café e a água fervendo na batedeira, e bata por uns 15 minutos, até virar um creme
• Despeje num pote (destes de sorvete de dois litros) e leve ao congelador
• Na hora de servir, é só pegar uma colherada do creme, colocar numa xícara de chá e despejar leite fervendo em cima, mexer e tomar