Existem muitas maneiras de se evitar as lágrimas quando estiver descascando cebolas, uma delas é ligar um ventilador para soprar o acido que a cebola solta, é muito simples e eficiente. Ate mais.
Archive for the ‘Culinária’ Category
Como descascar tomate
Posted by Wanderson Reis on agosto 25th, 2010
Muitas pessoas tem muita dificuldade de descascar tomate, hoje vou mostrar como e simples. Para descascar tomate escalde-os em água fervendo durante alguns instantes e depois retire-os deixando enfria por alguns minutos. Agora a pele sai facilmente. Espero que ajude.
Receita de Bombom de morango
Posted by Wanderson Reis on agosto 24th, 2010
Ingredientes 300g de chocolate meio amargo 12 morangos limpos e secos 1 lata de leite condensado 2 colheres (sopa) de amido de milho 1/6 de xícara de leite Coloque em uma panela o amido e o leite, mexa ate dissolver tudo, acrescente o leite condensado e mexa bem, ligue o fogo e continue mexendo sem [...]
Receita de Iogurte com morango
Posted by Wanderson Reis on agosto 24th, 2010
Ingredientes 1 litro de iogurte natural (de preferência feito na iogurteira) 2 caixas de morango limpos 1 tang de morango 1 caixa de gelatina de morango 1 copo duplo de água 1 e 1/2 xícaras de açúcar Reserve o iogurte.Em uma panela coloque os outros ingredientes e leve ao fogo.Deixe ferver um pouco até os [...]
Receita Rosquinha
Posted by Wanderson Reis on agosto 10th, 2010
Ingredientes 3 xícaras de açúcar 3 colheres de sopa de margarina 1 Kg de farinha de trigo 1 xícara de chá de leite 3 ovos 1 colher de sopa de fermento em pó essência de baunilha óleo para fritar canela a gosto Em um recipiente coloque os ovos, a açúcar e a margarina e bata [...]
Receita de Maçã do Amor
Posted by Wanderson Reis on agosto 10th, 2010
Ingredientes: 1 kg de açúcar 500 ml de água 1 colher (sopa) de vinagre Corante vermelho (pó ou líquido) 12 maçãs (pequena/média) Palitos de sorvete Lave e seque bem as maçãs. Espete as maçãs com um ou dois palitos (para ajudar na firmeza na hora de caramelizar). Unte algumas formas de alumínio com óleo, coloque [...]
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Tags: Maçã do Amor, Receita, Receita de Maçã do Amor, Receita Maçã do Amor 
No Comments »Receita de Doce de pão francês
Posted by Wanderson Reis on julho 15th, 2010
Ingredientes 1 litro de leite 1 xícara (chá) de açúcar 1 pitada de sal 4 paus de canela 2 pães tipo francês picados ½ lata de leite condensado Canela em pó a gosto Em uma panela coloque o leite, o sal, a açúcar e a canela e leve ao fogo médio de 30 a 40 [...]
Receita de Creme de queijo
Posted by Wanderson Reis on julho 13th, 2010
Ingredientes 200g de cream cheese 2 colheres de manteiga 1 xícara de farinha 1 lata de creme de leite Parmesão ralado Sal e pimenta a gosto Coloque em uma panela todos os ingredientes. Misture bem e leve ao fogo baixo. Depois que estiver cozido, retire do fogo. Depois de cozido bata tudo no liquidificador. Sirva [...]
Receita de Doce de fubá
Posted by Wanderson Reis on julho 13th, 2010
Ingredientes: 2 ½ xícaras (chá) de fubá 3 xícaras (chá) de leite 1 xícara (chá) de leite de coco 1 xícara (chá) de açúcar 100g de manteiga 1 pitada de sal 1 xícara (chá) de leite de coco misturado com 1 xícara (chá) de leite condensado Em uma panela coloque o fubá, o leite de [...]
Receita Creme de cebola
Posted by Wanderson Reis on julho 13th, 2010
Ingredientes: 1 colher (sopa) de manteiga 4 cebolas pequenas 1 colher (sopa) de amido de milho 1 colher (café) de noz moscada moída Pimenta a gosto 2 tabletes de caldo de galinha 2 litros de água Sal e azeite de oliva a gosto Corte a cebola em pedaços pequenos e coloque para refolgar com a [...]
